Epoisses AOP et courgettes en croque monsieur au pesto verde
- 4 pers.
- 15 min
- 10 min
- facile
Ingrédients
- 80g d’Epoisses AOP Germain
- 8 tranches de pain de campagne
- 2 courgettes
- ½ pot de pesto vert
- Quelques noisettes
Préparation
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1
Préchauffez le four à 180°C.
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2
Réaliser à l'aide d'un économe des lamelles de courgettes. Faites les cuire à la vapeur.
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3
Tartinez de pesto la moitiée des tranches de pain.
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4
Découpez l'Epoisses AOP Germain et disposez sur les tartines de pesto.
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5
Concassez quelques noissettes à rajouter sur l'Epoisses AOP Germain.
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6
Mettre les lamelles de courgettes et refermer le tout avec les tranches pain restantes.
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7
Enfournez les croques monsieur au four durant 10 min.
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