Les caractéristiques du Crémeux Triple Crème
Notre Crémeux Triple Crème est issu de la tradition des fromages enrichis en crème de type Brillat Savarin. Fromage à pâte molle et à croûte fleurie, le Crémeux Triple Crème présente une texture fondante et onctueuse ainsi qu’un délicieux goût de crème.
Notre palmarès
Sur les 5 dernières années, notre Crémeux Triple Crème a remporté de nombreuses récompenses témoignant de sa qualité, fruit d'un long travail et d'un savoir faire unique.Le Concours Général Agricole existe depuis 1870 pour sélectionner et primer, annuellement, les meilleurs produits des terroirs français. Notre Crémeux Triple Crème a été récompensé de sa qualité par une médaille de Bronze en 2023, ainsi qu’en 2024.
Le Concours World Cheese Award est le plus grand concours international dédié uniquement aux fromages. Il est organisé par la Guild of Fine Food depuis 1987 et récompense les meilleurs fromages en terme de couleur, de texture et de goût. Plusieurs de nos produits sont récompensés chaque année, ce qui atteste également de leur qualité à l’international. Notre Crémeux Triple Crème a d'ailleurs été médaillé Or en 2021 et en 2022, ainsi que médaillé d’Argent en 2024.
Le Concours de Lyon st une compétition prestigieuse qui récompense les meilleurs vins, bières et spiritueux du monde, et depuis quelques années, les fromages et produits laitiers. Notre Crémeux Triple Crème a reçu la médaille d’Or en 2024.
Suggestions de dégustation
Le Crémeux Triple Crème trouvera tout naturellement sa place sur votre plateau de fromages, mais il se prêtera également à de nombreuses préparations culinaires...
Accords Crémeux Triple Crème et vin
Un Nuits Saint Georges Rouge accompagnera idéalement votre Crémeux Triple Crème
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Fromage triple crème au lait (origine France) et à la crème (origine France) pasteurisés.
Ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé (origine France), Crème pasteurisée (origine France), Sel, ferments.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 712,00 KJ | Valeur énergétique 412,00 KCal | Matières grasses 41g | Acides gras saturés 30g | Glucides 0,08g | Sucres 0,00g | Protéines 11,00g | Sel 1,20g
Ingrédients : Lait entier de vache pasteurisé (origine France), Crème pasteurisée (origine France), Sel, ferments.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 1 712,00 KJ | Valeur énergétique 412,00 KCal | Matières grasses 41g | Acides gras saturés 30g | Glucides 0,08g | Sucres 0,00g | Protéines 11,00g | Sel 1,20g


