Triple Crème dans son burger de veau

  • 1 pers.
  • 5 min
  • 10 min
  • facile

Ingrédients

  • 1 belle tranche de Triple Crème Germain
  • 1 pain bun classique
  • 100 g de steak haché de veau
  • 5 à 6 morilles
  • 5 à 6 pointes d’asperges vertes
  • 2 cuillères à soupe de crème de persil

Préparation

  • 1
    Faites griller le bun. Coupez le en deux et tartinez de crème de persil.
  • 2
    Faites cuire dans une poêle le steak haché. Ajouter, par-dessus, le une tranche de Triple Crème Germain.
  • 3
    Intégrez dans le bun, les pointes d'asperge, quelques morilles puis le steak haché avec le fromage.
  • 4
    Dégustez.
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