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Gougères fourrées à la chantilly au Langres
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Salade Panzanella
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Époisses au four, figues rôties et potatoes maison
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Carrés feuilletés au Crémeux à la Truffe d'été
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Côte de bœuf et involtinis de courgettes au Langres
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Tourte au Langres et aux légumes d’hiver
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Planche apéritive de noël au Langres et à l’Epoisses
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Œufs façon Meurette à l’Epoisses
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Pommes de terre farcies à l’Epoisses
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Faux filet, sauce au Langres
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Bruschettas chèvre et pêches grillées
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Epoisses AOP dans son burger bourguignon
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Epoisses AOP en salad bowl
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Feuilletés pico, olives et tomates cerises
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Triple Crème et artichauts grillés en tartines
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Affiné au Chablis et crudités en wraps
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Epoisses AOP sur bouchées de pommes et noix
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Langres AOP et figues sur toast de pain grainé
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Triple Crème dans son burger de veau
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Epoisses AOP et légumes croquants en tarte fine
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Langres AOP, canard et figues en mille-feuille
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Epoisses AOP et épinards en gaufres, Chantilly aux herbes
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Croûtons à l’Époisses, confit d’oignon rouge et figue
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Poêlée de Spätzle à l’Époisses et oignons frits
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Poêlée de gnocchi au Chaource, poivrons rouges et graines de tournesol
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Crottin au four, abricots rôtis au miel, amandes et salade d’épinards
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Crottin de chèvre et ceviche de melon
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Pain grillé au Langres et Jambon fumé
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Feuilleté au Crottin de chèvre, pommes caramélisée et noix
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Salade de coeur de laitue, au Pico, légumes et fruits du marché
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Tartine au Langres, betterave rouge et framboises
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Patates douces au four, Pico, épinards, lardons et noisettes
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Tarte aux tomates cerises, Chaource et pêches caramélisées
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Toast Hawaii à l’Époisses, jambon cuit et ananas
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Tartines confit de mangues, avocat et Langres
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Croque-monsieur Epoisses, courgettes, pesto verde
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Toast pain grainé, chutney de figues, langres
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Burger de Poulet au Langres AOP
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Fettucine crémeuses aux champignons et langres
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Croques briochés roquette, crème à l'échalote, époisses
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Tarte fine aux légumes croquants et époisses
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Chaource AOP surprise, tapenade et noix
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Langres AOP, melon et canard séché en brochettes
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Langres AOP dans son burger de poulet
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Langres AOP dans son bagel au jambon cru
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Bouchées apéritives pommes, époisses, noix et herbes
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Tartines confiture de myrtilles, cabécou, olives noires, thym