Les caractéristiques du Crémeux à la Truffe d'été
Véritable fromage d'exception, le Crémeux à la truffe d'été associe le crémeux d'un fromage Triple Crème à un cœur à la truffe d'été. Idéal pour sublimer vos plateaux de fromages.
Suggestions de dégustation
Servez-le à température ambiante pour en révéler toute sa richesse. Accompagné le d’un pain de campagne légèrement grillé, il se suffit à lui-même.
Accords Crémeux à la Truffe d'été et vin
Un Vin Blanc Sec comme le Chablis.
Privilégiez un Champagne pour sublimer vos moments d'exception.
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
Ingrédients : Fromage à pâte molle au lait et à la crème pasteurisés, à la truffe d'été 1%
Lait de vache pasteurisé (Origine : France), crème , sel, préparation culinaire à base de truffe d'été aromatisée (1,4%) [Truffe d'été 1,05%(Tuber aestivum), jus de cuisson de truffes d'été, arôme naturel, sel), ferments
Valeur énergétique 1722kJ | Valeur énergétique 418 kCal | Matières grasses 42,00g | Avides gras saturés 32,00g | Glucides 2,00g | Protéines 9,00g | Sel 1,40g
