Świąteczny aperitif z serami Langres i Epoisses

  • 6 pers.
  • 15 min
  • 0 min
  • łatwe
Planche apéritive de noël au Langres et à l’Epoisses

Składniki

  • Sery: 1 Langres, 1 Époisses
  • Świeże owoce: gruszki, winogrona, figi, klementynki
  • Słodkie dodatki: dżemy, płynny miód
  • Pieczywo i ciastka: kromki tostowanego chleba wiejskiego, różne krakersy
  • Suszone owoce: orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe
  • Inne dodatki: oliwki, szynka peklowana zawinięta w paluszki chlebowe
  • Napój: słodkie białe wino lub Crémant de Bourgogne

Przygotowanie

  • 1
    Przygotuj sery: umieść Langres i Époisses na środku deski. Wyjmij je z lodówki 30 minut wcześniej, aby nabrały kremowej konsystencji.
  • 2
    Dodaj odrobinę słodyczy: Ułóż świeże owoce sezonowe i dodaj dżemy oraz mały słoiczek płynnego miodu dla tych, którzy lubią słodko-kwaśny smak.
  • 3
    Dodaj chrupiący akcent: Dodaj kromki tostowanego chleba wiejskiego, różne krakersy i garść suszonych owoców (orzechy włoskie, migdały, orzechy laskowe).
  • 4
    Uzupełnij deskę: Dodaj kilka oliwek i owiń trochę peklowanej szynki wokół paluszków chlebowych, aby uzyskać dodatkową przyjemność.
  • 5
    Staranna prezentacja: Zróżnicuj wysokości i tekstury. Użyj małych pojemników na miód i dżemy. Zmieniaj kolory i kształty, aby stworzyć atrakcyjną aranżację.
  • 6
    Idealny dodatek: Połącz ten półmisek ze słodkim białym winem lub Crémant de Bourgogne, aby cieszyć się świąteczną degustacją.
Voir le produit

Astuce

Możesz spersonalizować swoją deskę, dodając inne dodatki, które odpowiadają Twoim gustom! Daj upust swojej kreatywności i przygotuj pyszny aperitif. Smacznego i wesołych świąt!

Ces recettes pourraient vous plaire !

Drukuj