Unser Käsesorten

Wir stellen gereifte Weichkäse aus Kuh- und Ziegenmilch her. Unsere Qualität wird nicht nur durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (AOP), sondern auch durch Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Wettbewerben anerkannt (z.B. World Cheese Awards).

Unser Know-how

Bernard,
der Käse-Spezialist in der Käserei Germain

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Rezepte & Verkostungen

Bagel mit Zwiebel-Confit, rohem Schinken und Langres

Siehe das Rezept

Aperitifhäppchen mit Äpfeln, Epoisses, Walnüssen und Kräutern

Sehen Sie sich die Verkostung an

Die Geschichte von Germain

Die Käserei Germain hat eine reiche Geschichte seit der
Gründung vor über einem Jahrhundert zu bieten.

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Die kulinarische Region

Die Tradition von vier französischen Regionen mit einem
starken kulturellen Erbe findet sich in unserem Germain-Käse.

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Öffnungszeiten
Montag: 14.00 – 18.00 Uhr
Dienstag bis Freitag: 9.00 – 12.30 Uhr / 14.00 – 18.00 Uhr
Samstag: durchgehend von 9.00 – 16.00 Uhr

Adresse
La Fromagerie Germain
ZAE Champ Miolin
Vaux-sous-Aubigny
52 190 Le Montsaugeonnais