Zijn kenmerken
De Crémeux Triple Crème Germain is een uiterst zachte kaas gemaakt op basis van koemelk. Dit is te verklaren door de toevoeging van melkroom tijdens de productie van de kaas. Onder de witte schimmelkorst onthult de Crémeux Triple Crème een zeer zachte en romige kaas met een subtiele, boterachtige textuur en een zachte en heerlijke smaak.
intensiteit
Wist u dat ?
Crémeux Triple Crème staat bekend om zijn kwaliteit dankzij de medailles die gewonnen zijn op nationale en internationale wedstrijden (WCA, CGA).
wordt geproduceerd
in de regio Champagne
Suggesties voor proeven
Crémeux Triple Crème komt natuurlijk goed tot zijn recht op het kaasplateau, maar leent zich ook uitermate goed voor vele culinaire bereidingen.
OvereenkomstenLe Crémeux Triple CrèmeWijn
Een Nuits Saint Georges Rouge past perfect bij uw Crémeux Triple Crème
Ingrediënten en voedingswaarden
Zachte kaas van getpasteuriseerde melk.
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk (oorsprong: Frankrijk), room, zout, fermenten.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie 1712,00 KJ/415,00 KCal | Vetten 41,00g | Waarvan verzadigde vetzuren 30,00g | Koolhydraten 0,08g | Waarvan suikers 0,00g | Eiwitten 11,00g | Zout 1,20g
Ingrediënten: gepasteuriseerde melk (oorsprong: Frankrijk), room, zout, fermenten.
Gemiddelde voedingswaarde per 100g
Energie 1712,00 KJ/415,00 KCal | Vetten 41,00g | Waarvan verzadigde vetzuren 30,00g | Koolhydraten 0,08g | Waarvan suikers 0,00g | Eiwitten 11,00g | Zout 1,20g