Bagel mit Zwiebel-Confit, rohem Schinken und Langres

  • 4 person
  • 15 min
  • 0 min
  • leicht

Zutaten

  • 4 Bagel
  • 1 Glas Zwiebel-Confit
  • 8 dünne Scheiben roher Schinken
  • 2 Handvoll Pflücksalatblätter
  • 80 g Langres Germain
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und frisch gemahlener Pfeffer

Vorbereitung

  • 1
    Bagel durchschneiden und in den Toaster oder einige Minuten unter den Ofengrill geben.
  • 2
    Jede untere Bagelhälfte mit Zwiebel-Confit bestreichen.
  • 3
    Anschließend einige Salatblätter darauf legen, mit etwas Olivenöl übergießen, mit dem Schinken und einigen dünnen Scheiben Langres belegen, salzen und pfeffern.
  • 4
    Obere Hälfte darauf legen und servieren.
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